miércoles, 30 de enero de 2013

Antes de San Blas

Ayer, día 29 de enero y antes de San Blas, que es el día 3 de febrero, vimos posada la cigüeña en el nido de la Torre de la Iglesia. Algo desconfiada, emprendió el vuelo al hacer el "disparo" de la cámara. Quizás "pensó" que "más vale prevenir que curar", aunque a veces como en este caso, "las apariencias engañan", pues el "disparo" era para "inmortalizar" su llegada a Fuentemolinos.

¡Bienvenida!.  


Su temprana llegada puede que tenga que ver con un suave invierno, pero es "posible" también, que sea, por todos los bebés que ha de traer a jóvenes madres fuentemolinenses durante este año.  

¡Felices embarazos y bienvenidas criaturas!


lunes, 28 de enero de 2013

La matanza (II)


Hace 40 o 50 años, cuando la población rural y en concreto la de Fuentemolinos cuadruplicaba el censo actual, concretamente el récord histórico corresponde a 1.950 con 529 habitantes y en 1.960 había 440, todas las familias o la mayoría tenía en su corral la cochinera con uno, dos, tres … cochinos,  que les permitía vivir durante todo el año con los productos frescos y curados del animal y reunía, en un ambiente festivo a familiares y vecinos cada vez que se realizaba la matanza. En esa época era frecuente que en una misma casa convivieran abuelos, hijos y nietos. Era un día tan importante que en algunos pueblos, como dice el refrán, "Cuando se mata el gorrino o se muere la abuela, no se va a la escuela" . 



Generalmente, el lechón recién destetado se adquiría en el mercado de Aranda, en el "Ferial", donde acudían los ganaderos de la zona para vender sus lechigadas. Posteriormente, algunas familias de Fuentemolinos tuvieron sus granjas, que eran un complemento económico importante para la economía familiar, como Áurea, Evelia, Ovidia, Sofía, Carmen,  ...  (Nombramos sólo a las mujeres porque eran fundamentalmente ellas las que las mantenían, mientras los hombres hacían los trabajos del campo ...) y suministraban también los lechones a los vecinos o familiares.  Se adquiría aproximadamente de mayo a julio y se iba engordando con todas las sobras (porque "Echar confites a un cochino es un desatino"), desperdicios vegetales, las remolachas forrajeras… la cebada que se molía en el molino de la Fábrica de Adrada, posteriormente en el de Teodora (La Parrala), en Roa y más tarde en algunos molinos propios. 

Era como una hucha en la que se metía todo lo que sobraba (por algo las huchas tienen forma de cerdito) y una vez abierta permitía alimentar a la familia todo el año.

Eran tiempos de escasez, por eso se decía: “No llenarás bien la panza, si no haces una buena matanza” o “Tres noches hay en el año que se llena bien la panza: Nochebuena, Nochevieja y el día de la matanza”.

Como “El destino del cerdo es: Engordar para morir”, cuando ya pesaba entorno a 100 kg., aunque esto sea una referencia, porque también se sacrificaban cochinas de cría que pesaban cerca de los 200, llegaba la hora de la matanza, porque "El que nace lechón, muere cochino". Se fijaba el día que convenía a la familia y se dejaba en ayunas al cerdo la víspera, para que tuviera las tripas lo más limpias posible.
...

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sábado, 26 de enero de 2013

Necrológica del día 25 de enero de 2013

Ayer viernes, 25 de enero de 2013 falleció en el Hospital Santos Reyes de Aranda de Duero, Miguel Angel Extremeño Martín a los 69 años.

La capilla ardiente se encuentra en el tanatorio arandino y el funeral se celebrará el domingo a las 13:15 horas en la iglesia parroquial San Bartolomé de Fuentemolinos. A continuación será enterrado en el panteón familiar del cementerio local.

Miguel Angel estaba soltero y era hijo de Marino y Ramona. Siempre vivió en Fuentemolinos y de él recordamos sus paseos al huerto de Horadillo y a la fuente   por agua fresca.

Enviamos un cariñoso saludo a sus familiares. Descanse en paz.

Pinos


jueves, 24 de enero de 2013

Semana de nieve


La tímida nevada del domingo pasado fue el inicio de una semana de invierno de verdad: viento, frío y nieve.


miércoles, 23 de enero de 2013

San Sebastián y la peste

El pasado domingo 20 de enero, día de San Sebastián, Máximo López publicaba un  artículosobre  el  santo   en su sección habitual : Retazos de un archivo de Diario de Burgos.
En el  mismo recordaba  la devoción  a San  Sebastián  en la Ribera del Duero y mencionaba
a  Fuentemolinos  como uno  de  los  pueblos  ribereños  en  los  que  existe  representación  
artística relacionada  con el santo.



Retazos de un archivo Máximo López Vilaboa / Aranda - domingo, 20 de enero de 2013

San Sebastián y la peste 

magen de San Sebastián en el retablo de Sinovas (actualmente en el Museo Larreta de Buenos Aires). Máximo López Vilaboa / Aranda
Hoy, 20 de enero, se celebra la fiesta de San Sebastián, devoción de gran arraigo y antigüedad en la Ribera del Duero. La extraordinaria difusión del culto a San Sebastián está relacionada con el temor a la peste y otras epidemias. No obstante no es el único santo invocado contra la peste ya que en Castilla también había gran devoción por este motivo hacia San Roque y San Cristóbal. El desconocimiento de muchos aspectos científicos de estas enfermedades hacía que las epidemias fuesen vistas como fenómenos caprichosos, fulminantes y mortíferos. La naturaleza de la peste era como el disparo de una flecha, por eso la sociedad buscó la intercesión de un santo que hubiese sido martirizado con flechas. Éste es uno de los motivos por los que San Sebastián es el santo más invocado para que protegiera a los pueblos de este tipo de epidemias, especialmente de la peste, también el que hubiera librado de una peste a la ciudad de Roma en el año 680.  Las representaciones artísticas de San Sebastián no conocen fronteras, lo que es prueba de la enorme popularidad y difusión que ha conocido este popular santo en toda Europa. Las grandes epidemias que asolaron el continente durante el siglo XIV provocaron una difusión de la devoción a San Sebastián hasta entonces inédita. En Castilla no había pueblo que no tuviera una ermita, cofradía o, al menos, un altar en la parroquia dedicados a San Sebastián. Había múltiples supersticiones que tenían al santo como principal protagonista. La devoción a San Sebastián también es una de las más extendidas en la Ribera del Duero. Buena prueba de ello es la presencia actual de representaciones artísticas en las parroquias ribereñas de La Aguilera, Anguix, Berlangas de Roa, Boada de Roa, Brazacorta, Caleruega, Campillo de Aranda, Coruña del Conde, la Cueva de Roa, Fuentelcésped, Fuentemolinos, Gumiel de Mercado, Haza, Hontangas, Hontoria de Valdearados, Moradillo de Roa, Roa de Duero, San Martín de Rubiales, Santa Cruz de la Salceda, Sotillo de la Ribera, Terradillos de Esgueva, Torregalindo, Tórtoles de Esgueva, Valdeande, Villaescusa de Roa y Zazuar. Es probable que en otras parroquias también existieran imágenes de San Sebastián. En Vadocondes existió una ermita, actualmente desaparecida, que pudo estar en la actual calle San Sebastián. A principios del siglo XIX fue utilizada como cementerio por la gran mortandad que hubo por una epidemia. También fue utilizado durante toda esta centuria como hospital durante los azotes del cólera.
En Aranda de Duero podemos destacar la presencia de San Sebastián en un lugar muy destacado de la fachada de Santa María. Esto hay que ponerlo en el contexto histórico de la construcción de la fachada isabelina, en la transición entre los siglos XV y XVI, un período que fue precedido por grandes epidemias de peste. De este mismo período, concretamente de 1503, también podemos hacer mención de la representación de San Sebastián en el retablo de Santa Ana de Sinovas (actualmente conservado en el Museo Larreta de Buenos Aires). En el segundo casetón de la predela de este singular retablo nos encontramos con la representación de su martirio. San Sebastián vivió en el siglo III y era militar. El emperador Diocleciano, ignorando su condición de cristiano, le nombró capitán de la primera compañía de su guardia pretoriana. Uno de sus compañeros delató a Sebastián a un oficial pero no se atrevió a arrestarle dado su alto rango. Sin embargo lo puso en conocimiento del emperador Diocleciano. Éste mandó llamar a Sebastián y le recriminó su ingratitud por introducir en su misma corte una religión tan perniciosa para el Imperio. Sebastián le contestó que no se podía hacer mejor servicio al emperador que convertir a sus súbditos a la religión de Jesucristo. Irritado ante esa respuesta mandó que fuese amarrado a un tronco y asaeteado por los arqueros númidas. Los arqueros pensaron que lo habían dejado muerto y una santa mujer, llamada Irene, fue a enterrar el cadáver. Encontró que Sebastián estaba aún vivo y lo llevó a su casa para curarle las heridas, manteniéndole oculto. Al enterarse Diocleciano que estaba vivo mandó que lo llevasen al circo y lo apalearan hasta la muerte. Sebastián murió el 20 de enero del año 288. Las representaciones artísticas más comunes del santo son las que le presentan como un joven imberbe, desnudo y atado a un tronco, tal como podemos ver en el retablo de Sinovas. Se suele incluir en su cuerpo alguna flecha, en el del retablo de Santa Ana lo vemos con nada menos que 19 flechas y con un arquero a su derecha y una multitud a su izquierda. En el halo de santidad podemos leer "SEVASTIANVS". Esta pintura, atribuida al que se conoce como Maestro de Sinovas, reúne algunas de las principales características del Arte Hispanoflamenco. Se da un tratamiento muy minucioso del paisaje que hay al fondo. También es muy destacable el gran detallismo con el que se representa el rico tejido de la vestidura del personaje que aparece de espaldas. Éste es un buen testimonio del floreciente comercio de la lana de aquella época, donde la Mesta jugaba un papel fundamental.
En la parroquia de San Juan de Aranda de Duero (actual Museo Sacro) también existe una pintura de extraordinaria calidad que representa a San Sebastián, concretamente en el retablo de las Calderonas. También data del primer tercio del siglo XVI. En este caso la representación es de cuerpo entero y en ella sólo aparece el santo, sin que aparezcan sus verdugos.
San Sebastián también cuenta en Aranda con cofradía propia, probablemente surgida en pleno siglo XIV, durante alguna epidemia de peste. Su ermita estaba extramuros de la villa, en lo que ahora es la ermita de San Antón. Durante muchos años compartieron la ermita hasta su destrucción por las tropas napoleónicas en 1813. Posteriormente sólo se hizo cargo de la reconstrucción la cofradía de San Antón, por lo que la cofradía de San Sebastián trasladó sus cultos anuales a la parroquia de Santa María. La imagen que procesiona en la actualidad es una sencilla talla de la segunda mitad del siglo XIX encargada por la cofradía a un artesano de Hontoria del Pinar. Es probable que el encargo de esta escultura se realizara tras la epidemia de cólera que tuvo lugar en Aranda en 1855. En aquella ocasión se rezaron rogativas a San Sebastián con una solemnidad que no se conocía desde hacía muchos siglos.

sábado, 19 de enero de 2013

La tímida nevada del domingo

A pocos minutos para las 12 del mediodía arreciaba la nevada en Valdesuero. Desde la Cueva de la Mora, con las manos entumecidas por la ventisca esto es lo que captó la cámara de nuestro móvil.

Poco después, sólo quedaba una pequeña muestra en algunos tejados.


jueves, 17 de enero de 2013

La matanza (I)



Fotografía de Juanita: Luis, Evaristo, D.Emilio, Javier, Luisa y Juanita.

La matanza tradicional que se realiza en las zonas rurales se inicia en noviembre: “A todo cerdo le llega su San Martín” (11 de noviembre) y se prolonga durante los fríos meses de invierno.

Debido a la reducción paulatina de las matanzas domiciliarias tradicionales en algunos pueblos ribereños, los ayuntamientos o asociaciones celebran un día de matanza como fiesta popular, que trata de enseñar o recordar cómo se realizaba este rito ancestral.


Por otra parte, esta fiesta tradicional se utiliza como reclamo turístico con jornadas gastronómicas donde se revive la matanza, permitiendo degustar todas las joyas culinarias procedentes del cerdo. Del cerdo me gustan hasta los andares”

En Fuentemolinos, varias familias mantienen la tradición.

Gracias a la  buena memoria de nuestros  mayores, algunos recuerdos y el refranero, intentaremos recordar la matanza: Faena de matar los cerdos, salar el tocino, aprovechar los lomos y los despojos, hacer las morcillas, chorizos, etc., como la define el Drae.

Hoy, diecisiete de enero, día de San Antón o Antonio Abad (la iconografía le representa rodeado de animales y siempre el cerdo a sus pies),  es también un día señalado para la matanza y así lo recoge el refranero: Por San Antón mata tu lechón” o “A cada lechón le llega su San Antón”.

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martes, 15 de enero de 2013

Hoy felicitamos a ...



Hoy felicitamos a David, que ha cumplido recientemente 94 años.

Su nieta Marisol nos ha enviado esta fotografía, en la que David está acompañado de sus bisnietos en el patio de su casa de Fuentemolinos, para desearle felicidades de parte de toda su familia.

sábado, 12 de enero de 2013

Ayuntamiento de Fuentemolinos: Presupuesto 2013



Otra información económica:
ACTA DE LA SESIÓN ORDINARIA DE LA JUNTA DE GOBIERNO DE LA EXCMA. DIPUTACION PROVINCIAL DE BURGOS CELEBRADA EL DÍA NUEVE DE NOVIEMBRE DE DOS MIL DOCE

En Burgos, en la Sala de Comisiones del Palacio Provincial de la Excma.Diputación Provincial, siendo las diez horas y diez minutos del día 9 de noviembre de 2012, se reunieron los señores que a continuación se relacionan, al objeto de celebrar sesión ordinaria de la Junta de Gobierno, previa y primera convocatoria cursada en forma al efecto.

PRESIDENTE:

D. César Rico Ruiz ...

PLANES PROVINCIALES Y COOPERACIÓN

2.- APROBACIÓN DE PROYECTOS DE OBRA.

Dada cuenta del dictamen emitido por la Comisión de Planes Provinciales, Cooperación y Vías y Obras, en reunión celebrada el día 6 de noviembre de 2012, relativo a la aprobación de proyectos técnicos de ejecución de obras comprendidas en las convocatorias del Fondo de Cooperación Local 2011 y vistos los respectivos expedientes.

Sometido el asunto a votación, la Junta de Gobierno, en votación ordinaria y por unanimidad, ACUERDA aprobar los proyectos que se indican, correspondientes al Fondo de Cooperación Local 2011.

APROBACION DE PROYECTOS

PLAN        Nº LOCALIDAD             TIPO OBRA                                                                IMPORTE
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FCL-2011 60 FUENTEMOLINOS Sustitución red de distribución de agua                            39.000,00
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jueves, 3 de enero de 2013

Gestión tributaria de la Diputación Provincial de Burgos



La Diputación Provincial de Burgos asume la gestión y recaudación, cedida por el Ayuntamiento de Fuentemolinos, de los siguientes impuestos: Impuesto sobre bienes inmuebles, Impuesto sobre actividades económicas y el Impuesto sobre vehículos de tracción mecánica.


martes, 1 de enero de 2013