martes, 30 de junio de 2015

Fuentemolinos y Fuentelisendo en Tierras de Burgos


Tierras de Burgos

Tierras de Burgos es, seguramente, el blog más completo sobre Pueblos, Patrimonio ... de la provincia de Burgos y probablemente también el más visitado.

Recientemente, Montacedo, administrador del blog, ha visitado el sur de la provincia y ha publicado un artículo sobre las fuentes de Fuentelisendo y Fuentemolinos.  Gracias por tenernos en cuenta y felicidades por la calidad y dedicación a Tierras de Burgos.

Podéis acceder haciendo clic en la cabecera de Tierras de Burgos o en el enlace del final.
Fotografías de Montacedo.



Fuentelisendo




Fuentemolinos




domingo, 28 de junio de 2015

lunes, 22 de junio de 2015

El Bar, preparado para el estreno


A falta de pequeños remates, el bar está ya a punto para su estreno.

El letrero es una simulación.

viernes, 19 de junio de 2015

Arboles singulares de la Ribera del Duero: El Pino Matahombres de Fuentecén (yIII)



























































Imagen del Pino Matahombres, que cayó hace algunos años por efecto del viento.


Este ha sido el último pino piñonero de gran tamaño del Pinar de Fuentecén que cayó por efecto del aire en enero de 2012.

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miércoles, 17 de junio de 2015

¡Adiós gorgoritos!

Después de una semana fresca y con lluvias copiosas, donde hemos visto muchos charcos y gorgoritos, parece que el tiempo se estabiliza de cara al inicio del verano.

viernes, 12 de junio de 2015

Lara Juarranz de Hoz, sumiller


El curso que enseña y engancha

B.G.R. / Burgos - martes, 12 de mayo de 2015Foto de grupo de participantes y profesores de la actividad formativa que ayer se clausuró. Ángel Ayala
Foto de grupo de participantes y profesores de la actividad formativa que ayer se clausuró. Ángel Ayala. (En el centro de la fotografía Lara Juarranz de Hoz). ¡¡¡Enhorabuena!!! Lara. 
17 alumnos se gradúan en la cuarta edición del programa de sumiller de la Cámara


Si antes les gustaba el mundo del vino, ahora les apasiona. En esta evolución han tenido que ver las 240 horas del Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio que acaban de finalizar y con el que se han «enganchado» para seguir «profundizando» en el mundo del vino. Elena Pérez, Esperanza Bol y Alicia Ramos se van con la lección aprendida de que «no se hace mal caldo en ninguna denominación de origen».

Comenzaron las clases en octubre y su acercamiento a este sector viene dado en unos casos por la profesión y en otros por un deseo particular de ampliar conocimientos. Pérez y Bol están vinculadas a la restauración, la primera con un establecimiento de hostelería (Tábula Gastrobar), y la segunda con una empresa dedicada al cátering. «Era algo necesario por nuestro trabajo», aseguran. Ramos, por su parte, había realizado un primer curso introductorio y después de conocer el de Burgos decidió trasladarse desde Logroño para conocer con más detalle «cómo se trata el vino en España».
Las tres han compartido vivencias en un programa formativo que califican de «completo y de mucha calidad». De la experiencia se llevan, la motivación de continuar aprendiendo y un diploma que acredita su formación, además de reconocimientos como alumnas destacadas. Ramos ha obtenido el primer premio que concede la organización tras la prueba final de cata realizada ayer y Pérez, el segundo. El tercero ha sido para Begoña López Narro, del restaurante El Rincón del Pasado (Fuentenebro), y un accésit para Angy Tatiana Olaya Betancourth, del 24 de la Paloma. 
el único. Un total de 17 alumnos han participado en la cuarta edición de un curso «consolidado». «Es el único que se realiza en la provincia; la gente está muy contenta y el resultado es bueno», subrayó Humberto Sanz, responsable de Formación de la entidad cameral, al tiempo que destacó la «buena respuesta» de los participantes en un programa de estudio que calificó de «duro».
Clausurada esta convocatoria, la entidad comenzará en breve a trabajar en la próxima, para la que ya baraja distintas novedades con las que reforzar su contenido. En este punto, Sanz precisa que se incluirá en la programación la realización de un proyecto que complete las horas de formación, las visitas a ferias y bodegas, y las evaluaciones finales. 
La actividad cuenta con la colaboración de la Asociación de Sumilleres y de la Junta  a través de la Fundación Siglo. Al acto de entrega de diplomas asistieron, entre otros, el delegado del Gobierno regional, Baudilio Fernández Mardomingo; Javier de Miguel, en representación de la Cámara, y Fernando Gómez, edil de Turismo.

jueves, 4 de junio de 2015

Arboles singulares de la Ribera del Duero: El Pino Redondo de Fuentecén (II)


En el Pinar de Fuentecén, rodeado de lagares y bodegas, se encuentra el Pino Redondo. Pino centenario con cerca de cuatro metros de perímetro en su tronco y que recibe su nombre de la enorme copa redonda que lució en tiempos y que por algún elemento meteorológicos, ha perdido parte de sus ramas, quebradas por efecto del peso de la nieve,  el ímpetu del aire o la descarga de rayos en alguna tormenta estival.








En muchos pueblos es costumbre entre los más jóvenes gastar alguna broma a los visitantes novatos, como "bautismo" de incorporación al grupo.  Quizás la más frecuente sea, tirar al pilón al recién llegado en un ambiente lúdico en el que todos acaban remojados. 

En Fuentecén además era frecuente antaño, cuando se llegaba al Pino Redondo que, después de ensalzar el enorme grosor  de su tronco, se persuadía al visitante de que era imposible rodearlo entre tres personas y se le proponía comprobarlo. Una vez sujeta la inocente víctima por dos lugareños, los amigos cómplices le bajaban los pantalones si era chico o subían las faldas si era chica y le daban unos correazos ...

En la actualidad suele ser la primera anécdota que se relata al visitante cuando se va a las bodegas, sin llegar
a realizarla.



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